用长筷子将面皮翻面，两面都煎到金黄。

沥干油分，薄脆就出锅了。

【薄脆配图】

薄脆跟一般油炸物不同，不需要复炸，只需要放在一旁，等温度慢慢的降低，就是跟薯片一样的酥脆程度。

小小的厨房里。

刺啦刺啦的热油翻滚声，以及诱人的浓郁香味，紧紧的交织在一起。

好香……

又是她没有见过的好吃的……

周小花站在小厨房门边，瞪大着眼睛，听着声音，吞咽着口水，迟迟都没有进去。