有了其二，就有其三。

这样东西，不能是只有热着吃才好吃、或是冷热时口感滋味相差很大的东西，最好是冷着吃更好吃、或者至少冷热吃起来没什么区别的东西。

其四，这样东西的成本既要尽量低，又要最好一时卖不掉也不至于腐坏。

黎锦已经不是意气风发的有钱人了，她现在与一贫如洗也相差不大。

既然穷了，就没法抱着挣钱了最好、赔钱了也无所谓的淡泊之心。现在的黎锦，可是认认真真非得挣到钱不可的。

成本低的东西，才能让黎锦经营的时候，不至于太诚惶诚恐、忐忑不安。

其五，虽然是废话，但这样东西必须得好吃。

什么东西好吃呢？

肉是好吃的。

油炸的东西是好吃的。

但是用肉做的食物，赚钱时未必能赚几个钱，赔钱的时候肯定能把现在的黎锦赔得直掉眼泪。这连想都不用想，必须要立刻否决。

而油炸的东西么……

烹饪时气味不好、操作麻烦、还有可能烫伤这些都是小事。黎锦是一想到在院子里架个大锅，下面烧着旺旺的火，里面倒上满满当当的油，心就要滴血。

而且，炸东西的油又不是能一直用的，不勤换的话，很快就会变得浑浊。

没有良心的商贩，倒是不在乎用浊油炸东西，但黎锦不愿意赚没有良心的钱。

况且，就算自己经常换油，那换下来的油又怎样处理呢？

直接倒掉必然心疼，而用来做菜点灯的话，就算大杂院的人都竭力消耗，也是消耗不完的，只会越来越多。

所以，油炸的东西也不能卖。

黎锦把这些条件都考虑了一遍，一时没发现自己的想法有什么破绽。于是她就姑且当成，自己现在的想法尚算完善了。

黎锦的心里一旦有了打算，心情也就没之前那么忧愁难过了。

吃到最后，白粥有点凉了，但黎锦还是吃得很香。

吃完了这顿粥，黎锦对父亲说：“明天开始孩儿要做事了。”

父亲神色微喜，道：“小鱼要做什么事？”

黎锦摇摇头，道：“解释起来很麻烦。明后日，爹爹且看孩儿做的事吧。”

老将军笑道：“很好很好。小鱼你这孩子从小就有主意，你做事为父最不担心。”

黎锦微微点头。

黎锦又对阿诚说：“你今日好好休息。明天一早我们便要出去。”

阿诚极温顺地点点头：“是。将军。”

三人吃罢晚饭，黎锦便去了为她安排的那个小屋子里休息。

黎锦现在就连灯都舍不得点起来，那太费油了。

幸而外面月色尚好，而不远处的原将军府现英亲王府别院也灯火通明、十分明亮，就连黎锦住的小屋子都能借到光。

倚靠这借到的光生活，也让黎锦甚为唏嘘。

黎锦暗想，自己恐怕是永远都没办法把大杂院当做家来看待的。

在黎锦心里，自己的家始终是对面的那座府邸。

而这大杂院，只是自己与将军府一家临时栖身的暂居之地而已。

总有一天，自己要把将军府邸从英亲王那里夺回来。黎锦想着这个念头，暗暗咬紧了牙关。

黎锦已经把行李从老将军的屋子里搬到了这个小屋子里，但是今天她没有心情铺床，就连打开的心情也没有。

所以，黎锦就和衣而卧，在这冰冷的床榻上蜷缩了一夜。

这么做，也是有种卧薪尝胆的意味。黎锦想提醒自己不要下意识地回到随遇而安的安逸状态。

睡得难受一些，反而能让黎锦心里好受一点。

夜里虽然睡得不算好，但反而能让黎锦早一点醒来。

还是五更天，黎锦就醒了。

黎锦对吃的虽然很挑剔，对衣服和住所却是并不挑剔。没跳蚤虱子臭虫就行。

没什么害虫干扰的话，就算睡在又冷又硬的床榻上，醒来时她也不会筋骨酸痛疲惫不堪，而是依然神清气爽。

黎锦走出自己的屋子，在大杂院里稍微散了散步。

她本以为需要等很久阿诚才会起床，没想到阿诚早就呆坐在地上，抱膝看着黎锦的屋子了。

黎锦倒是散步到阿诚身边的时候，才发现他的存在。

“怎么不说话？”黎锦有些疑惑地说道，“你坐在这里，我一时还没看见呢。我出门的时候你就应该喊我一声啊。”

阿诚穿的是颜色像泥土一样的衣裳，天色又不算亮堂，黎锦是真不容易看到他。

“我不想喊。”阿诚声音很低地说道，“现在时间这么早，这里太安静了。我要是喊将军的话，别人都会听到。我不喜欢。”

不知为何，阿诚这个少年，心里总有一些自己定下的奇怪规矩，而且还十分执拗。别人很难改变他的想法，而黎锦也对改变阿诚这件事毫无兴趣。